Τετάρτη, 6 Μαΐου 2009

Αγροτουρισμός - Φτωχομάνα








Σήμερα, παρόλο την έντονη βροχόπτωση και χαλαζόπτωση, η ξυλόσομπα, το κρασί και ο λαγός στιφάδο έκλεψαν την παράσταση. Στην πρώτη αγροτουριστική εκδήλωση στην Φτωχομάνα που οι καιρικές συνθήκες δεν επέτρεψαν την έξοδο απ' τον χώρο της ταβέρνας και η ξενάγηση των 27 επισκεπτών.






Σερβιρίστηκαν κατά σειρά: Παραδοσιακή φέτα και ζυμωτό ψωμί, παραδοσιακή πίτα με ξινοτίρι, ψητά λαχανικά με λιαστή ντομάτα, αυγά απ' τις κότες του παππού, Σούπα κότας, Αμπελοντολμαδάκια συνταγή της προγιαγιάς μας, Σαλάτες, λαγός στιφάδο, πατάτες ψητές με παντζάρια και σκορδαλιά, μακαρόνια χειροποίητα,κρασί, λουκουμάδες με μέλι, γλυκά του κουταλιού, λικερ και τα φρούτα του τσιφλικά.



Παρουσιάστηκαν απ' τη γιαγιά υφάσματα στον αργαλειό, πλέξιμο με κλωστές, φτιάξιμο μακαρονιών και η ιστορία του Κριεζώτειου.